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Receitas Fitness Now

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Enroladinho de Peito de Peru recheado com Creme de Ricota

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Ingredientes

6 fatias de peito de peru

3 colheres (sopa) de ricota amassada

2 colheres (sopa) de iogurte desnatado

1 dente de alho pequeno picadinho

1 colher (café) de mostarda

4 folhas de manjericão picadas

Sal a gosto

Orégano a gosto

1 Em um recipiente, misture a ricota, o iogurte, o alho e os temperos (sal, manjericão, mostarda e orégano). Em cada fatia de peito de peru, espalhe uma colher (sopa) dessa mistura no centro e enrole igual panqueca.

2 Acomode os rolinhos em um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos.

3 Sirva quente.