Receitas Fitness Now

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Mousse de Maracujá Low Carb

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Ingredientes:

- 1 copo de creme de leite fresco (bem gelado)
- 2 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante)
- 2 unidades de maracujá
Modo de Preparo:
1. Bata o creme de leite e o adoçante na batedeira.

2. Quando tiver cremoso (antes de virar chantilly) desligue e acrescente o maracujá.

3. Bata até firmar.

4. Colocar em taças ou outro recipiente que quiser.

5. Levar para geladeira por aproximadamente 2 horas ou até firmar

Receita de torta low carb com massa de brócolis

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Ingredientes:

1 brócolis;
1 xícara de chá cenoura picada e cozida;
3 xícaras de chá de frango desfiado;
1/2 xícara de chá salsinha picada;
1/2 cebola picada;
1 clara de ovo;
2 colheres de sopa de requeijão light;
1 pitada de sal;
pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:

Corte o brócolis em pedaços grandes e cozinhe no vapor até ficar macio. Bata em um mixer, acrescente metade do frango desfiado e a cebola e bata mais um pouco. Junte a clara, tempere com sal e pimenta do reino e misture. Unte uma forma e despeje metade da massa cobrindo fundo e laterais. Monte camadas colocando o restante do frango desfiado, o requeijão e a cenoura picada. Cubra com a outra metade da massa. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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Receita de torta low carb com farelo de aveia

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Ingredientes:

2 1/2 xícara de farelo de aveia;
1 ovo inteiro;
200 g de creme de leite light;
sal a gosto;
pimenta a gosto;
1 colher de sobremesa de fermento em pó.

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LEITE CONDENSADO DIET

INGREDIENTES

1 copo (135g) de leite em pó desnatado
1/2 copo (125 mL) de água fervente
1/2 copo (20g) de adoçante culinário para forno e fogão
1 colher (sobremesa) de margarina light

PREPARO:
Misturar o leite em pó na água fervente. Mexer até diluir completamente o leite em pó.
Colocar o leite em pó diluído na água fervente no liquidificador.
Acrescentar os demais ingredientes.
Bater, sem parar, por 7 minutos. Só assim ele vai pegar consistência.
Colocar num pote com tampa.
Levar à geladeira. Só usar no dia seguinte. Vai ficando cremoso conforme as horas passam.

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Receita de Crepioca fit de frango

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2 colheres de goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:

4 colheres de sopa de frango desfiado;
½ tomate picado;
2 colheres de milho.

Depois que estiver bem misturada, basta acionar o fogo da frigideira (mantenha o fogo baixo para não queimar a massa) e despeje a mistura na frigideira antiaderente levemente quente. Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.

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Receita de Crepioca fit de atum com requeijão

2 colheres de goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:

1 colher de requeijão light;
2 colheres de atum.

Depois que estiver bem misturada, basta acionar o fogo da frigideira (mantenha o fogo baixo para não queimar a massa) e despeje a mistura na frigideira antiaderente levemente quente.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.

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Brigadeiro fit de bananada

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Ingredientes:

2 bananas-nanica, grandes, maduras e amassadas

1/2 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

gotas de limão

Modo de Preparo:

Misture os dois ingredientes em uma frigideira e leve ao fogo médio.

Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos mexendo bem para não queimar.

Quando estiver quase no ponto de bananada acrescente as gotas de limão e continue mexendo até o ponto de brigadeiro.

Deixe esfriar e depois sirva em potinhos.

Se preferir, podem ser feitas bolinhas para passar no cacau em pó ou no coco ralado sem açúcar.

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Ingredientes:

2 ovos
2 Colheres de sopa de tapioca
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Mexa bem os ingredientes e em frigideira antiaderente dourar apenas um lado, recheia com queijo e presunto, feche na própria frigideira e tá prontinho.

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Hambúrguer Fitness

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Ingredientes:

– 1 kg de carne moída ( patinho)

– 1 cebola roxa média

– 1 clara

– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

– 1 colher (sopa) de sal

– 1 colher (sopa) de alho

– 1 tomate médio sem sementes picado

– Cebolinha picada a gosto

– Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com as mãos.
Depois, faça bolinhas e achate-os para que fiquem com o formato de hambúrguer.
Por fim, use uma frigideira antiaderente para assá-los.
Essa receita rende 10 hambúrgueres grandes. Se sobrar você pode congelar e comer depois, sem medo!