Receita de almôndega com aveia light com cenoura
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Ingredientes:
500 g de carne bovina magra moída;
1 cebola picada;
2 cenouras raladas;
2 colheres de sopa de aveia;
2 claras de ovo;
sal a gosto;
pimenta a gosto.
1 cebola picada;
2 cenouras raladas;
2 colheres de sopa de aveia;
2 claras de ovo;
sal a gosto;
pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em um bowl grande, misture bem todos os ingredientes. Tempre com sal e pimenta a gosto. Modele as almôndegas com as mãos. Coloque-as em assadeira antiaderente untada e leve ao forno médio. Deixe assar por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida com o molho da preferência.
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